Парогенератор своими руками для копчения
Парогенератор
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. Озадачился сделать подачу пара в коптильню, нашел вот такой вариант парогенератора, выкладываю вам на суд чертежи и видео.
Eisenhof — экономия времени. Парогенератор для дома — какой выбрать? На что обратить внимание при выборе парогенератора? Правильный выбор.
- Парогенератор для коптильни - устройство для генерации водяного пара. В технологии копчения это предфинальная стадия.
- Дарим книгу рецептов!
- Львов, Железнодорожный - 13 марта г. Кропивницкий, Фортечный - 25 февраля г.
- Перейти к содержимому.
- Phone or email.
- В качестве метода консервирования копчение используется давно.
- Продолжаю развивать тему о копчении, сегодня поговорим о создании простого парогенератора для коптильни, и так приступим:. Сам парогенератор представляет из себя трубу из нержавейки, диаметром мм, толщина стенки 0,5 мм.
- Продолжаю развивать тему о копчении, сегодня поговорим о создании простого парогенератора для коптильни, и так приступим:.
- Есть в наличии.
Критерии были следующие, холодное, горячее копчение, сушка продукта. Обязательно контроль температуры внутри камеры. Собрал карказ из брусков 50х50, с пирогом фагонка осина, фальга, мин плита, мембрана, вагонка сосна. При сборке задней стенки — заложил место под тэн и конвекцию: Сделал дверь, и получился у меня вот такой короб: Сделал крышу съемную, так как где ее делал вместе с крышей она бы просто не прошла в дверь, крыша открывающаяся, что бы можно было получить доступ к электронике, а так же устроить там не большой склад в виде нагнетателя и щепы. По итогу получилась конструкция как на 1-м фото.
