Высокий обмен веществ что делать
10 Простых способов улучшить обмен веществ
Наиболее часто говорят о нарушении метаболизма, когда речь идет о нарушении жиров и углеводов", - рассказала "РГ" профессор, доктор медицинских наук Антонина Стародубова, заместитель директора ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии". Сегодня большинство людей ассоциируют метаболизм с тем, насколько быстро они сжигают калории и худеют. Такой подход слишком упрощен. Метаболизм - это использование энергии для самой жизни. Существуют три основных способа расхода телом энергии, поступающей с едой: отдых, движение и прием пищи.
Чего мы не понимаем о метаболизме?
Чтобы похудеть, необходимо создать небольшой дефицит калорий. Но если вашему организму не хватает питательных веществ, может начаться замедление метаболизма, которое приведёт к совершенно противоположному результату. Когда вы резко снижаете количество потребляемых калорий например, начинаете диету практически с голодовки , ваше тело сразу чувствует, что пищи не хватает. И снижает скорость, с которой обычно сжигает калории.
Однако слово "метаболизм" часто используется как взаимозаменяемое понятие со скоростью метаболизма или количеством сжигаемых вами калорий. Это называется термическим эффектом пищи TEF. Он вызван необходимостью выработки организмом дополнительной энергии для переваривания, усвоения и переработки питательных веществ, содержащихся в пище.
