Тянучки из молока рецепт
Ириски «Тянучки»
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Национальная кухня: Домашняя. Время приготовления: 40 мин. Белки: 1 г. Жиры: 6 г.
В ковшик вылить молоко, поставить на плиту на огонь минимального уровня и вскипятить его. Добавить мёд, влить сливки и присолить смесь. Перемешать и всыпать сахар, помешивая лопаткой, увеличить мощность огня до среднего уровня. Довести сладкую массу до густоты. Кусок масла нарезать маленькими кубиками, и, как только сладкая масса в ковшике станет красивого коричневого цвета, продолжая её вымешивать, добавить масло по кубику, каждый раз добиваясь его полного растворения.
Как приготовить? В ковшик вылить молоко, поставить на плиту на огонь минимального уровня и вскипятить его. Добавить мёд, влить сливки и присолить смесь. Перемешать и всыпать сахар, помешивая лопаткой, увеличить мощность огня до среднего уровня
