Солянка грузинская классическая рецепт
Солянка по-грузински классический рецепт
Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. Да и вообще это блюдо, как и многие другие, родилось, что называется, не от хорошей жизни: люди таким образом просто пытались реализовать остатки еды. Заморскими оливками и каперсами солянка обогатилась значительно позже. Возьмем пример с наших предков и мы. Заглянем в холодильник и добавим в классическую сборную мясную солянку все копчености, что есть, сосиски, ветчину и даже банальное отварное мясо.
Домашний ресторан. Кавказское застолье: Грузинская мясная солянка. Как ее приготовить.
| 63 | Яркая и очень ароматная солянка по-грузински - это нежнейшее мясо говядины, которое буквально тает во рту, много вкуснейшей томатной основы и, как визитная карточка грузинской кухни, легкая жгучесть послевкусия. Впрочем, остроту блюда вы всегда можете определить самостоятельно. | |
| 461 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. | |
| 60 | Без первых блюд не обходится ни одна национальная кухня. Грузинские супы всегда сытные, питательные, ароматные. | |
| 228 | Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. | |
| 102 | Добавить свой рецепт. Старая версия. | |
| 78 | Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. | |
| 25 | Солянка по-грузински — ароматное мясное блюдо, острое и согревающее. В Грузии ее называют «Остри». |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
