Главная / Шашлык из баранины в духовке рецепт

Шашлык из баранины в духовке рецепт

Предыдущая статья: Шашлык из свинины от Сержа Марковича. Следующая статья: Шашлык из говядины в духовке. Бараний шашлык не всегда получается на шампурах, пожаренный на углях мангала, и мало кто пытается жарить его в духовке.

Как приготовить шашлык из баранины: лучшие маринады и все тонкости процесса

Для шашлыка отлично подойдут баранья корейка, рёбрышки, шея, лопатка и окорок. Многие используют также курдюк, нанизывая его между кусочками мяса. Считается, что жир делает шашлык сочнее.

Шашлык из баранины в духовке – вкусный, сочный, ароматный: пошаговый рецепт с фото

Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа

Весна — пора шашлыков, клубники и окрошки. Но сейчас посещение лесов может быть опасным, поэтому лучше не рисковать, а приготовить вкусный шашлык дома — в духовке. Приготовить шашлык в духовке быстро и легко. Главное не допускать типичных ошибок при приготовлении шашлыка. Также вкусно: 5 прекрасных гарниров к шашлыку, если планируете пикник.