Рубленные котлеты из свинины пошагово с фото
Два рецепта рубленных котлет из свинины
Рубленные котлеты можно приготовить в любых условиях, поскольку для их приготовления не требуется мясорубка, блендер или кухонный комбайн и они всегда получаются очень сочными. Моем свинину и убираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. Рубим мясо на маленькие кусочки. Выкладываем в глубокую емкость. В емкость к нарезанным мясу и луку добавляем яйцо, пшеничную муку и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. НЕ потерявший свою популярность рецепт куриных рубленных котлет, известных под названиями «Министерские» или «Албанские», дал старт для использования в качестве исходного сырья не только куриного мяса, но и свинины и даже рыбы. Делаются котлеты очень просто, не нужно доставать мясорубку и самое главное — мыть её после использования, с одним ножом в руках хозяйка легко справится с подготовкой основного ингредиента.
Рубленные котлеты из свинины на сковороде - это прекрасное блюдо, которое всегда радует своей сочностью и насыщенным вкусом. Они идеально подходят для семейного обеда или ужина, а также прекрасно сочетаются с различными гарнирами и соусами. Готовить эти котлеты очень просто, и уверен, что вы справитесь с этим рецептом даже без особых кулинарных навыков. Подавайте рубленые котлеты из свинины горячими с любимыми гарнирами , соусами или овощным салатом. Они также прекрасно сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами. Рубленные котлеты из свинины на сковороде - простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться сочными и ароматными котлетами из свиного фарша.
