Рецепты песочного теста с пошаговым
Песочное тесто: простой пошаговый рецепт с фото
Существует два способа приготовления песочного теста — «теплый» и «холодный». Гастроблогер и автор кулинарного проекта Lovekitchen. По словам Елены, такое тесто лучше готовить в миксере или комбайне, чтобы масло не таяло от тепла ваших рук. Если же у вас дома нет подобной техники, лучше использовать нож или вилку при смешивании масла с мукой, но в таком случае рубить придется очень быстро.
Как сделать песочное тесто
Песочное тесто — сказка для сладкоежек. Сколько всего вкусненького можно приготовить из него. Восхитительный вариант для печенья, коржей, пирожков, трюфелей.
- Разделы меню кулинарии
- Пошаговые рецепты с фото. Классический рецепт песочного теста.
- Песочное тесто готовится очень легко и быстро из вполне доступных продуктов — муки, масла, сахара и яиц. А торты, пироги и печенья из него получаются вкусными, нежными и рассыпчатыми благодаря тому, что содержат много жира.
- Для начинки смешать в миске творог, яйцо и сахар по вкусу можно добавить ванилин или цедру цитрусовых. Дно разъемной формы смазать немного маслом или выстелить пергаментом.
- Рецепт приготовления:
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук. Вместо бренди подойдет ром.
- Песочное тесто с йогуртом — это легкий вариант классического песочного теста, без растительного и сливочного масла, с более нежным вкусом. Воздушное и нежное песочное тесто, приготовленное из йогурта, сахара, муки, яйца, соли и ванильной эссенции, получится более мягким, чем обычное.
Предлагаю вам ещё один рецепт вкусного пирога с вишней - в этот раз песочного. Этот пирог для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития!
