Пошаговые рецепты хачапури по мегрельски - Хачапури по-мегрельски - рецепт с фото
Хачапури по-мегрельски
Вкусные домашние хачапури по-мегрельски или их еще называют мегрули — традиционное грузинское блюдо. Классическим вариантом считается именно хачапури с сыром, однако готовят также и с мясом, и с красной рыбой. Главным отличием хачапури по-мегрельски от хачапури по-имеретински в том, что в первых хачапури сыр добавляют не только внутрь в качестве начинки, но еще и наружу. Благодаря этому образуется чрезвычайно румяная творожная корочка. Предлагаем вам воспользоваться нашим пошаговым рецептом и легко приготовить это кавказское блюдо из простых и доступных ингредиентов.
Вкуснейшая выпечка — хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении. Тесто мягкое воздушное, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка. В глубокую миску всыпать муку просеянную через сито, разбить одно яйцо, влить тёплое молоко, добавить дрожжи и перемешать. Добавить соль, сахар, растительное масло, замесить мягкое тесто.
- Пошаговая инструкция
- Пошаговый рецепт » Несладкая выпечка.
- Главная Выпечка Пироги Хачапури Хачапури по мегрельски.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты
- Кулинарния » Выпечка » Пироги.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Хачапури по-мегрельски с сыром в духовке — классика грузинской кухни. Румяный пирог готовится на дрожжевом тесте с большим количеством сочной начинки.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хачапури по-мегрельски отличаются от других видов грузинских хачапури тем, что выпекаются они в духовке и в приготовлении используется двойной слой сыра - внутри и снаружи.
