Как приготовить лагман в домашних условиях с - Как приготовить суши в домашних условиях - рецепт с ф

Рецепт лагмана неизменно вызывает споры. Как готовить известный рецепт аутентично? Не будут ли попытки жалкими?

Уйгурский лагман

Посещая национальные чайханы, вы наверняка уже отведали это блюдо. А ведь происхождение жареного или ковурма лагмана оспаривают несколько народов. Принято думать, что свои истоки он берет в Китае, ведь именно здесь проживали коренные уйгуры, придумавшие жареный лагман. Благодаря расселению уйгуров по Среднуй Азии, это блюдо распространилось и среди народов, обитающих в данных местностях. Рецепт жареного лагмана издревле был известен уйгурам, узбекам, киргизам, казахам. Вариантов приготовления ковурма лагмана бесконечно много, каждый повар добавляет в рецепт что-то свое, в зависимости от вкусовых привычек.

Лагман по-уйгурски

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: восточная.

Пищевая ценность порции	465	Рецепты » Основные блюда.
	331	Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food.
	50	Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка.
	1	Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
	265	Время подготовки: 15 мин.
	185	Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Пицца по домашнему на противне рецепт
• Какие поделки можно сделать из палочек от суши
• Джемы и конфитюры в домашних условиях - Заготовки на зиму / Джемы и конфитюры
• Ушная пробка у ребёнка как удалить в домашних условиях - Серная пробка у ребенка - t