Итальянская кухня пицца рецепт и
Секрет правильного итальянского теста для пиццы
Начинаем готовить тесто для итальянской пиццы. Разводим дрожжи Dr. Bakers водой, добавляем сахар и соль. Получившийся раствор вливаем в просеянную муку и замешиваем.
У тех, кто хоть раз побывал в Италии, она всегда ассоциируется с неповторимым сырным ароматом пиццы и великолепным вкусом пасты. В нашей стране поваров, которые в своем мастерстве могут сравниться с итальянскими коллегами, можно пересчитать по пальцам. Однако достичь их уровня не сложно, главное — использовать правильные ингредиенты и соблюдать рецептуру. Чтобы получать по-настоящему итальянские блюда, понадобятся качественные продукты. Дорогой вкусный сыр, хорошее оливковое масло, ароматные специи и натуральные травы — вот главные «помощники» итальянских поваров. Доставка пицца — популярная услуга в Одессе и других городах Украины.
Пицца — понятие растяжимое в прямом смысле. Разберемся, какая из множества вариаций самая «итальянская». Маленькую пиццу называют пиццеттой, а человека, который готовит пиццу — пиццайоло.
9.png)
