Индюк в духовке рецепт замоченный на ночь
Индейка в духовке
Как приготовить индейку целиком чтобы она была мягкой и сочной Обычай запекать индейку к столу пришел из Америки, где без этого блюда не обходится день Благодарения и Рождество. Птица зачастую становится коронным блюдом, потому как приготовить индейку целиком, чтобы она была мягкой и сочной должна знать каждая хозяйка. Кроме того, что это блюдо красиво выглядит и невероятно вкусное, оно еще и полезное, так как является низкокалорийным, содержит минимум холестерина, немало витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на организм человека. Рецептов приготовления индейки целиком есть несколько, различаются они подготовительным процессом и начинкой. Индейка потрошится и вымывается, либо используется уже готовая размороженная. Все съедобные внутренности из индейки также вынимаются, удаляется шея.
Каждый раз на Зимние праздники, когда многие традиционно готовят рождественскую индейку, эта статья пользуется большим спросом. Я рассказывала о запекании индейки в духовке под беконом рецепт 1 , в рукаве-пакете рецепт 2 , а также с предварительным маринованием индейки перед запеканием рецепт 3. Все три рецепта хороши как для целой индейки, так и для короны груди индюшки. Однако я уже несколько лет запекаю индейку в духовке только по рецепту 3 — с предварительным маринованием. На наш взгляд, этот способ — самый легкий несмотря на необходимость маринования и беспроигрышный. А главное — маринованная индейка, запеченная в духовке, получается самой вкусной, сочной и без грамма добавленного жира!
Пошаговые рецепты с фото. Индейка в духовке в сметанно-сырном соусе. Солим, перчим по вкусу, добавляем Сочная, вкусная индейка запеченная в духовке целиком с потрясающим соусом. Рецепты на праздничный стол.
