Хмелевая закваска рецепт

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем ЯKelebek , 31 мар Войти или зарегистрироваться. Цена: р. Взнос: р.

Хмелевая закваска на меду

РУ Войти Регистрация Влияние использования сотовых телефонов на деятельность мозга и здоровье. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Самая простая хмелевая закваска Марика

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти.

	229	Или это время с начала постановки?
	419	Хотите скидку на заказ?
	285	Effective date : Способ производства хмелевой закваски для приготовления хлеба относится к области пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной отрасли.
	1	Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food.
	108	Хмелевая закваска — это бездрожжевая закваска на шишках соплодиях хмеля. Ее можно делать как из свежесобранных соплодий, так и из сушеных.
	201	Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье.
	161	By Natali06 , September 7, in Закваски.

Хмелевая закваска это тот вид спонтанной закваски в которой используется хмелевой отвар на основе сушенного гранулированного хмеля. В хмелевой закваске преобладает дрожжевое брожение. Эта закваска обладает меньшей кислотностью по сравнению с млочнокислой закваской. Что бы сделать хмелевую закваску понадобится 26 гр. Оставить до остывания и профильтровать через марлю. Далее в хмелевой отвар добавить 1 кг.

Похожие статьи

• Домашнего хлеба для духовки на закваске - Домашний хлеб на закваске - Жизнь в деревне
• Пинетки с описанием вязания - Вязание пинеток. Галина Владимировна Татаринова Простые схемы
• Ботишал рецепт
• Поделки из ткани и ваты