Гороховое пюре без замачивания рецепт пошагово

Горох закипит, снимаем пену,убавляем огонь до минимума и готовим минут 30, иногда помешивая, чтобы горох не пригорел. Гороховую кашу можно заправить сливочным маслом и подать в качестве гарнира к основному блюду или заправить обжаренными луком и подать как самостоятельное блюдо.

Простое гороховое пюре без замачивания

Ниже я расскажу подобнее, как приготовить гороховое пюре без замачивания. Чтобы горох сварился быстрее, можно добавить щепотку соды. Растительное масло можно заменить на сливочное. Пюре отлично подойдет, как гарнир к любому основному блюду.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

• Пошаговый рецепт приготовления
• Пересыпаем промытый горох в кастрюлю с толстым дном, добавляем соду и вливаем 1, стакана воды.
• Вкусно, ярко, сытно и очень красиво — так можно описать несколькими словами пюре из молодого горошка. Всем, кто еще не готовил такой гарнир, рекомендуем обязательно попробовать.
• Чтобы сохранить большинство полезных элементов, необходимо знать, как правильно варить гороховое пюре без предварительного замачивания гороха. Все зависит от времени: целые горошины варят ,5 часа, половинки или дробленый горох — 1,5 часа.

Поставьте на средний огонь. После закипания снимите пену, убавьте огонь до небольшого и варите примерно 45—50 минут. За 5 минут до готовности посолите.

Похожие статьи

• Запекаем овощи в рукаве пошагово - Как приготовить говядину, запеченную в духовке: Рецепт с
• Как приготовить голубцы обжаренные пошаговый рецепт
• Кукурузная каша из крупы на воде рецепт пошагово
• Рис с баклажанами рецепт пошагово