Бездрожжевое тесто рецепт для пирогов - Рецепт: Бездрожжевое тесто на m
Пирожковое тесто без дрожжей
В зависимости от конечного продукта добавляют сдобу соль, сахар, молоко, жир и начинку орехи, семечки, зёрна, фрукты, бобы. Продукты из дрожжевого теста пекут в печи, жарят в жиру и варят над паром или в горячей воде. При этом дрожжевое тесто сильно увеличивается в объёме. Обычно такое тесто требует «расстойки» перед выпечкой. Дрожжевое тесто используется для приготовления пирожков , пирогов , кулебяк , ватрушек , булочек. Готовят двумя способами — безопарным и опарным.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу Пред. КиевлянкаНата писал а : а вдруг есть проще приспособа чем ножом вырезать?
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто. Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Ингредиенты
- РУ Войти Регистрация Вертикальное земледелие. Меню Читают Новые.
- Женские секретики.
- Написано без дрожжей, вместо него разрыхлитель.
Бездрожжевое тесто является популярным полуфабрикатом, который используют для выпечки пирогов, пирожков, слоек, пиццы и других изделий. Из названия понятно, что этот продукт не содержит дрожжи. В его состав, помимо муки, могут входить яйца, масло сливочное или растительное , молоко, сметана и другие ингредиенты.
