Суп из фасоли и перловки рецепт
Суп с фасолью и перловкой
Фасоль желательно замочить на ночь, чтобы сократить время варки. После замачивания фасоль промыть под проточной водой и залив холодной водой, довести до кипения, снять пену, положить в суп бекон целым куском, лавровый листик и, накрыв крышкой, варить до состояния фасоли аль денте в зависимости от сорта фасоли минут. Пока варится фасоль с беконом подготовить овощи. Лук и морковь почистить и нарезать кубиками, сельдерей тщательно вымыть под проточной водой и нарезать стебли вместе с зеленю на небольшие кусочки. В сковороде разогреть оливковое масло до прозрачности потушить в нем лук пару минут, затем, добавить к луку морковь и сельдерей потушить еще минуты три.
Автор Lucia. Ингредиенты Фасоли 1 ст. Картофелины 3. Ребрышки свиные. Соль по вкусу.
- Рассказывает мама:.
- То, что суп из фасоли выигрывает от добавления в нее перловой крупы, я узнала практически случайно, в ходе очередного кулинарного эксперимента.
- Цукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп. В него можно добавить стебель или.
| 133 | Красивый постный суп с неожиданным сочетанием солёных помидор, перловки и фасоли. Несмотря на отсутствие мяса - сытный и наваристый. | |
| 112 | Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 50 мин. | |
| 434 | Registered and logged in users see less ads. | |
| 297 | Постный суп с фасолью и перловкой. Сушёные травы придают этому густому и наваристому супу восхитительный аромат. | |
| 312 | Перловку и фасоль замочите на ночь в воде. Картофель и морковь нарежьте кубиками. | |
| 208 | Суп подойдет для тех, кто много трудится физически. | |
| 306 | Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. |
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с перловкой и фасолью 6. Приготовил : Юлия Мальченко. Назначение: На обед.
