Щи вегетарианские из квашеной капусты пошаговый рецепт

Квашеная капуста дает этим постным щам очень насыщенный вкус. А сушеные грибы наполняют их ярким ароматом. Постные щи из квашеной капусты с грибами получаются довольно сытными и при этом низкокалорийными. Подготовить все ингредиенты для постных щей из квашеной капусты с грибами.

Постные щи из квашеной капусты с грибами

Капуста — универсальный овощ, с большим содержанием витамина С, пользуется на кухне большой популярностью и спросом. Ведь капусту можно применять, как в холодных, так и в горячих блюдах. Белокочанную капусту можно квасить и в квашеном состоянии она не менее полезна, чем в свежем. Из квашеной капусты можно готовить разнообразные блюда — салаты, солянки, супы и даже вареники.

Не знаю, как для вас, а для меня постные щи из квашеной капусты с мукой — это очень, очень необычно. Сливаем рассол из квашеной капусты, кладем ее в кастрюлю, туда же кладем томатную пасту и щепотку сушеных сельдерейных корешков. Вливаем в кастрюлю стакан овощного бульона или воды , закрываем крышкой и ставим на огонь. Тушить капусту будем 30 минут на маленьком огне.

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вегетарианские щи из квашеной капусты 9.

Похожие статьи

• Ёлочка своими руками из лент пошагово - Елка из атласных лент Как сделать елку своими руками. Второй
• Рис с баклажанами рецепт пошагово
• Зигзаг из газет мастер класс - Пирожки с капустой - рецепты с фото на Повар. ру (55)
• Запекаем овощи в рукаве пошагово - Как приготовить говядину, запеченную в духовке: Рецепт с