Салат с филе курицы и огурцами рецепт
Салат из куриной грудки и огурцов Ниватори мунэнику то кюри но гомадаку сарада — это вкусная и простейшая в приготовлении японская закуска. Если оставить куриную грудку остывать в бульоне после варки, не вынимая ее, то куриное мясо будет сочным и нежным. К нарванному на волокна вареному куриному мясу добавляют кусочки огурца, причем его не нарезают, а раздавливают скалкой похожим способом приготовления готовят знаменитый салат «Битые огурцы» в китайской кухне.
Салат с куриным филе и огурцами
Заранее приготовить куриную грудку. Либо отварить в подсоленной воде, после чего вареное мясо оставить в бульоне, чтобы оно, а затем переложить на салфетку, обсушить и порезать тонкими пластинами. Либо натереть солью и перцем, обернуть в фольгу и запечь в духовке при С до готовности.
Салат с курицей, помидорами и огурцами
Отличный «похудательный салат» с идеальным диетическим сочетанием продуктов — и при этом вкусный, сытный и нескучный. Технология приготовления куриной грудки «а ля ростбиф» дает вам чудесное нежнейшее мясо с нежным ароматом чеснока. Романо и огурчики хрустят как положено — а кисло-сладкая заправка с красным луком объединяет и балансирует все ингредиенты. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, полейте уксусом, присыпьте сахаром и солью, оставьте на мин. Куриное филе обжарьте в масле с раздавленными зубчиками чеснока на среднем огне, по 4 мин. Заверните в фольгу и оставьте на 20 мин.
- Рубрикатор рецептов
- Как говорила одна героиня известного фильма: «Я в такой салат тертое яблочко добавляю». Так и я решила добавить в традиционную рецептуру оливье тертое.
- Для приготовления заправки чеснок и зелень измельчить, добавить уксус, соевый соус, масло, сахар, соль и перец. Все хорошо перемешать.
- Любое блюдо.
- Примите участие в опросе!
- Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Салат из курицы с огурцом и кукурузой
- Пищевая ценность блюда «Салат из куриной грудки с огурцами» на грамм :.
- Для многих рецептов требуется варёная курица. Все подробности её приготовления вы найдёте в этой статье.
- Любое блюдо.
Пищевая ценность блюда «Салат с курицей и маринованным огурцом» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.