Рецепты соленого сала через мясорубку - Разные рецепты засолки сала

Многие поколения моих белорусско-украинских предков намертво впечатали в мою генетическую память нежную любовь к салу. И никакие врачи или диетологи не смогут меня убедить, что сало — это вредный и слишком калорийный продукт. Возможно, для итальянца или француза сало действительно холестериновый удар по здоровью, но для моей славянской души это радость и удовольствие. Кусочек сала, ломтик бородинского хлеба, малосольный огурчик и жизнь удалась.

Как засолить сало: все тонкости плюс шесть лучших рецептов

От: Ника Шаймуратова. Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной! Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в луковой шелухе.

Как сделать вкусное сало в домашних условиях

Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом. Сало в луковой шелухе получается очень вкусным - кто пробовал, не даст соврать. Делюсь рецептом. Это весьма аппетитная и вкусная холодная закуска очень пригодится и для бутербродов, и как нарезка для праздничного стола. А готовится это блюдо очень даже легко и просто.

• Описание приготовления:
• Правильно приготовленное сало может стать настоящим украшением стола. Если вы удачно купите подходящий для засолки кусочек сала, то приведенные ниже рецепты помогут вам определиться, что делать с этим куском дальше.
• У большинства людей сало не вызывает особого энтузиазма, поэтому чаще всего они его запекают, отваривают или просто солят.
• Сало, приготовленное таким способом, очень вкусное, причём каждый раз можно добавлять всевозможные добавки, что будет изменять вкус намазки. Сегодня мы приготовим 2 варианта намазки из сала.
• Бутербродное сало «Закуска казацкая»
• Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином.
• Соленое сало настолько популярный продукт, что в представлении не нуждается.
• Когда-то сало было пищей бедняков, поскольку куски свинины с мясом стоили баснословно дорого. Однако простые люди, работающие от зари до зари, отмечали, что после шпика они чувствуют прилив энергии, и это не удивительно.

Закуски могут быть очень разнообразными. Одна из весьма необычных вариантов — паштет из сала с чесноком и зеленью. Приготовить его в домашних условиях очень просто. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.

Похожие статьи

• Рецепт салата из морковки с майонезом - Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото
• Как сделать так чтобы не зависал майнкрафт
• Салаты с листьями салата с картинками
• С чем носят сапоги на высокой танкетке - Сапоги на платформе: фото разнообразных моделей