Рецепт сливочный суп пюре с шампиньонами - Картофельный суп-пюре с шампиньонами. Ингредиенты
Суп-пюре из шампиньонов с картофелем
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Вкусно Живем! Суп-пюре из шампиньонов без сливок и картофеля. Ничего лишнего - только грибы, лук и ароматные специи. Вкуснее всего такой супчик получается из коричневых шампиньонов, но можно готовить из обычных белых. На четыре порции нам понадобится: 1 кг шампиньонов г лука зубчика чеснока 60 г сливочного масла 1 ч. Шампиньоны очень быстро ополоснуть под проточной водой или очистить, разрезать на четыре части.
Александра Бобкова. Блюдо получается с нежным сладковатым вкусом, а кастрюли хватает на четверых. Это один из самых простых супов-пюре. Готовлю его, когда нет времени и желания заморачиваться с рецептом посложнее. Бульон можно использовать куриный или овощной — так вкус супа будет насыщеннее. Но я часто варю и на воде.
