Рецепт рыба хе по-корейски
Хе из рыбы по корейски
Пошаговый рецепт » Салаты. Салат Хе из Рыбы по Корейски правильный. Салаты Блюда корейской кухни.
Если спросить у россиян, какое корейское блюдо считается самым известным, не факт, что ответ будет «кимчи». Зато морковь и хе по-корейски точно знают все — эти вкусняшки представлены на полках во всех супермаркетах. Все просто: широкое распространение у нас получила адаптированная кухня советских корейцев корё-сарам, в которой традиционные ингредиенты заменялись на те, которые были доступными. Блюдо хе интересно тем, что его можно сделать практически из всего — из рыбы, морепродуктов, мяса, птицы и овощей. Для приготовления используют сырые или бланшированные ингредиенты сукхе.
Рыба хе по корейски. Аккуратно с парами уксусной эссенции! Позже она выветрится, но изначально ударяет в нос как нашатырный спирт. Когда я обучался подмосковье в одном учебном заведении, с нами тогда на сессии присутствовал мой коллега из Бурятии. Он по национальности кореец. Вообще первый раз я Хe попробовал Казахстане, когда был на урале Гурьевской области.
