Рецепт начинки для фаршированных блинов - Блины фаршированные, рецепты с фото на
Фаршированные блины начинки
Пришла Масленица, а значит, скоро наши столы украсят стопки золотистых блинов. Чтобы лакомиться ими всю неделю и не заскучать, рассказываем, чем начинить блины. Начнем с тяжелой артиллерии. Порадуем мясоедов и приготовим вкусные блины с начинкой из говядины. Если последней нет, то на замену можно взять свинину или курицу.
Для рецепта подойдёт свинина или смесь свинины и говядины. Жареные грибы и лук придадут мясу манящий аромат. А яйца и немного майонеза сделают начинку нежнее. Взбейте 4 яйца, немного соли, мл тёплого молока и мл воды. Размешайте со г муки и 3—4 столовыми ложками растительного масла.
Влейте мл теплой воды и молоко, вымесите, чтобы не было комочков. Доведите до кипения мл воды и влейте в тесто. Перемешайте до однородности. Отдельно взбейте яйца с растительным маслом, влейте в тесто и перемешайте.
