Подлив для лагмана рецепт в домашних условиях

Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая. Разрежьте мясо на куски толщиной примерно 2 см и добавьте его в казан к овощам.

«Уйгурский лагман»(подлива) рецепт

Если не нашли хаджо в чистом виде, попробуйте посмотреть готовые наборы специй для лагмана. Как правило, в них присутствует хаджо. Skip to main content. Главная Казахская кухня Основные блюда Гуйру-лагман Основные блюда.

В лагмане два важных, взаимосвязанных составляющих. Помимо лапши, так же, не менее важную роль играет подливка, что делает лагман особенным, без чего собственно, блюдо считался бы не законченным. Оставаясь незаменимым, подлива играет второстепенную роль, после лапши. Всё это объясняется тем, что рецепты подливки для лагмана несметное количество, а вот сама лапша может быть в двух вариациях, которая готовиться исключительно ручным способом. Лагман рецепт классический Лагман готовят из лапши ручного приготовления. Первый способ, достаточно сложный, это «Чузма лагмон» - Уйгурский вариант, ну и второй, более простой и доступный - «Кесма лагмон» - Узбекский вариант, способ по которому будем готовить наше блюдо.

• Готовим подливу для лагмана
• Поворёнок Lilu.
• Основные блюда.
• Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин.

Если нравится готовить лагмана посмотрите рецепт подливы в микроволновке из бульонных кубиков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта. Лагман - блюдо с богатой историей.

Похожие статьи

• Пицца по домашнему на противне рецепт
• Засолка грудинки в домашних условиях рецепт
• Газ 24 тюнинг своими руками в домашних условиях
• Как сделать машину на радиоуправлении в домашних условиях - Что подарить любимому мужчине. Выбираем