Пересолили свежую рыбу что делать
Опубликовала Pachita в рубрике Советы по кухне. Уже ответов Ответить. Главная Статьи. Большое содержание соли в рыбе крепкого посола делает невозможным использование этого продукта без вымачивания.
Пересолила рыбу при засолке
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Даже опытные хозяйки иногда могут пересолить свое любимое блюдо. Расстраиваться не стоит, ведь каждый имеет право на ошибку. Тем более, что эту оплошность очень просто исправить.
Купила в магазине к новогоднему столу солёную красную рыбу - горбушу, а она сильно пересолена. Как сделать рыбу малосолёной? Как убрать лишнюю соль? Поделитесь, пожалуйста, своими секретами. Бывает так, что купив красную рыбу, мы понимаем что она сильно пересолена и ее невозможно есть.
- Где покупать и как выбирать рыбу для засолки
- Пересолили блюдо — не беда!
- Вымачивать рыбу лучше всего в проточной воде: рыбу кладут в посуду с решеткой и оставляют под струей из-под крана. Если же рыбу вымачивают в сменной воде, то процесс вымачивания должен продолжаться ч.
- Сколько людей, столько и мнений!
332 | Если эти манипуляции проделать с несколькими рыбинами, впоследствии их можно также завернуть в ткань и целлофан и положить в морозилку. | |
259 | Многим нравится подавать в качестве закуски или даже основного блюда соленую рыбу. | |
56 | На первый взгляд, нет ничего сложного в том, чтобы пожарить рыбу. Блюдо получится сытным и очень вкусным. | |
227 | Ни для кого не секрет, как в интернете много различных способов и рецептов засолки и вяления рыбы. Для начинающих «рыбосушителей» комом получится не один блин, пока найдётся идеальный, «рабочий» рецепт заготовки улова. |
Жизнь начинающей хозяйки полна сложностей. Столько всего нужно узнать, научиться готовить вкусные завтраки и полезные обеды, легкие ужины и перекусы. Но самая большая проблема обычно ждет вас на дне солонки. Казалось бы, чего тут сложного. Посолил, потом попробовал.