Окрошка с колбасой рецепты
Содержание нажмите чтобы перейти:. В жаркую летнюю погоду на столе уместно смотрится окрошка с колбасой. Рецепт классической окрошки включает в себя квас, которым заливают основу прямо в порционной тарелке. Рецепт с колбасой на квасе позволяет приготовить легкое и освежающее блюдо.
Летняя окрошка с колбасой
Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он. Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.
Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка. Время приготовления: 30 минут. Прежде всего варим яйца и картофель.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Простая окрошка с колбасой на минералке.
- Споры о том, допустимо ли готовить окрошку на квасе с колбасой, вспыхивают ежегодно, одновременно с началом жаркого сезона.
- В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка.
- Ингредиенты
- Залить ингредиенты окрошки таном, посолить, поперчить Поставить окрошку на 2 часа в холодильник Перед подачей дополните блюдо сметаной и перепелиного яйца. Хлеб для подачи.
- Любители традиционного холодного супа иногда заменяют привычный редис на более резкую и насыщенную по вкусу редьку. Сочный корнеплод придает блюду.
- Содержание нажмите чтобы перейти:. Вся весенняя зелень нам в помощь, все витамины для нас!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.