Настоящий французского салат оливье - Рулетики из баклажанов, рецепт с фото
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами
Фрикасе из курицы — не что иное как обычное рагу из нескольких ингредиентов, тушенное в сметанном соусе. А иногда в состав блюда входит и только один главный продукт! Разница с рагу — пожалуй что во времени тепловой обработки: в случае с фрикасе приготовление займет не более 20 минут.
Блины с икрой вполне можно подать на праздничный стол: как ни крути, этот продукт в нашем сознании преимущественно ассоциируется с меню «по случаю». Выглядит блюдо красиво, ну а вкус его просто великолепен! Как приготовить блины с икрой? Сначала делаем обычное тесто на яйцах и молоке, затем жарим блинчики на сковороде. Даем остыть, начиняем икрой и сворачиваем рулетиками.
- Жюльен в тарталетках с грибами в духовке — удобная форма подачи закуски на фуршете.
- Среди мясных деликатесов особое место занимает отварной говяжий язык. Его деликатный вкус гармонично сочетается с острыми соусами, горчицей, тертым.
- Пошаговые рецепты с фото. Салат французский.
- Рататуй классический, несмотря на свое красивое название, имеет самое что ни на есть народное происхождение: большинство историков считают, что подобное блюдо активно готовили прованские крестьяне. Такая версия вполне имеет право на существование, ведь его ингредиенты, овощи, росли повсеместно и стоили сущие гроши.
- Мясные рулеты готовят практически из любого мяса, в том числе из индейки Процесс приготовления любого мясного рулета довольно трудоемкий и требующий много времени.
- Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье.
- Совет да Еда. Баклажаны по-французски готовятся быстро и очень вкусно.
- Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным.
- Регистрация Забыли пароль? Куда вам доставить еду?
Кто пробовал мясо по-кремлевски? А кто готовил? Сегодня Константин Ивлев поделится своим фирменным рецептом.
