Котлеты сочные рецепт пошагово в
Сочные котлеты из фарша на сковороде
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочные котлеты из говяжьего фарша
Домашние котлеты на сковороде - классика семейного ужина. Рецепт домашних котлет на сковороде есть в каждой семье. Обычно такие котлеты готовят из смеси говяжьего и свиного фарша, в продаже он так и называется "Домашний". С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте кусками и замочите его в молоке на 7—10 мин. Лук и чеснок очистите и мелко порубите или натрите на терке.
По такому рецепту котлеты получаются очень сочными, вкусными и воздушными — румяными снаружи и нежными внутри. Фарш из двух видов мяса соедините в глубокой миске. Добавьте перец и специи для мяса без соли. Влейте холодную газированную воду. Хорошо вымесите и отбейте фарш — так котлеты получатся более воздушными.
Похожие статьи
- Ёлочка своими руками из лент пошагово - Елка из атласных лент Как сделать елку своими руками. Второй
- Кукурузная каша из крупы на воде рецепт пошагово
- Фарша для котлет из говядины и курицы - Салат с курицей, кукурузой, сухариками и сыром - Рецепт с
- Картофельные зразы с мясным фаршем без яиц пошаговый рецепт