Как сделать елочку из шоколада для торта
Шоколадный торт "Ёлочка"
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Шаг-за-шагом » Торты украшения шаг за шагом. Всем привет!
Попросили меня испечь в подарок 2 торта на 40 человек. Решила испечь Оперу и торт с клюквой и розмарином. Оперу успела сделать, а второй торт стоит в морозилке, вот уложу своих мальчуганов, и начну глазировать. А пока Опера от Кристофера Фельдера. Рецепт находится здесь.
Недавно я поделилась видео рецептом новогоднего торта "Волшебный лес" , который украшен шоколадными ёлочками. В данной статье отвечаю сразу на все возможные вопросы. Ёлочки готовятся из темперированного шоколада или из шоколадной кондитерской глазури. На всякий случай, определимся с понятиями. Кондитерская шоколадная глазурь — это более дешевый аналог шоколада, состоящий из сахара, какао-продуктов и заменителей какао масла пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масла. С ней удобнее и быстрее работать, так как её не нужно темперировать.
