Как приготовить хреновуху в домашних условиях пошаговый рецепт
5 рецептов Хреновухи в домашних условиях
Подавать к этой настойке лучше «подобное», но поскольку хреном просто так не закусишь, приходится выкручиваться. Из выкрутасов лучше всего подходит сочетание черного хлеба например, бородинского с острым хреном — и чего-то более мягкого и нейтрального, например, свежего молодого сыра сулугуни, адыгейский, чечил и слабосоленого лосося или форели. При помощи ножа для чистки овощей очистите хрен от грубой кожуры.
Рецепт хреновухи, вопреки стереотипам, — это не что-то из туманной древности. Нет о ней ни слова и в повести Гоголя «Старосветские помещики», хотя описание им погребов Пульхерии Ивановны вполне может служить энциклопедией русского крафтового алкоголя того времени. Настойки водочные на персиковых листьях, черемуховом цвете и вишневых косточках есть, а хреновухи нет. И это не досадное упущение, а всего лишь вопрос восприятия: во вкусе старосветских помещиков того времени были настойки сладкие, фруктовые.
| 108 | Один из самых популярных рецепов настойки с хреном - хреновуха на меде с лимонным соком, которые придают ей слегка желтоватый цвет, яркий аромат и приятное послевкусие. | |
| 73 | Сделал и вот вчера позвал дегустировать. | |
| 487 | Рецепты вкусной и здоровой пищи готовим дома. | |
| 451 | Рождением своим Хреновуха обязана сибири и Дальнему Востоку, где настолько суровый климат, что «для согрева» не помогает даже чистый спирт. | |
| 176 | Настойка водки на корне хрена с древности известна отменным вкусом и полезными свойствами. |
Хреновуха уже давно стала любимым гостем на столе для тех, кто предпочитает изготавливать алкогольные напитки в домашних условиях. Она берет свое начало еще со времен Петра 1, и дошла до нас в разнообразных вариациях рецепта. Классический вариант предусматривает всего 4 ингредиента. Но есть способы настаивания и для гурманов.
Похожие статьи
- Рецепты приготовления силиконовых формах - Кексы, В микроволновке, рецепты с фото на
- Ушная пробка у ребёнка как удалить в домашних условиях - Серная пробка у ребенка - t
- Как приготовить рис с капустой с фото - Борщи, рецепты с фото на m: 718 рецептов как
- Пинетки спицами пошаговая схема для начинающих - Пинетки спицами для начинающих. Схемы вязания пинет