Филе акулы рецепты
Стейк акулы по-итальянски
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам.
Мясо акулы — это морепродукты , состоящие из плоти акул. Некоторые акулы вылавливаются для употребления в пищу человеком, например, такие виды как атлантическая сельдевая акула , короткохвостая акула-мако , серая акула и лисьи акулы , среди прочих [1]. Мясо акулы популярно в Азии, где его часто употребляют в сушеном , копченом или соленом виде [2]. В западной культуре употребление мяса акулы иногда считается табу, хотя его популярность в западных странах возросла [2]. Акул ели, по крайней мере, с позднего бронзового века — гг. Необработанное мясо акулы может иметь сильный запах аммиака из-за высокого содержания мочевины , которое образуется при разложении рыбы [5].
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Популярные рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Стейк из акулы — один из самых дорогих деликатесов в мире, приготовленный из мяса акулы. Обычно это блюдо можно встретить в меню японских ресторанов — там морских хищников отлавливают тоннами каждый год.
- Ингредиенты
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Рецепты из акулы не отличаются разнообразием.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Друзья мои! Сегодня предлагаем рецепт из кухни Азиатско-Тихоокеанского региона. Стейк голубой акулы, считающийся мощнейшим афродизиаком, жители АТР регулярно употребляют в пищу. Также известно еще одно полезное свойство употребления акул - вытяжка из хрящей акулы давно уже с успехом используется при лечении онкозаболеваний, как за рубежом, так и в России, хотя постоянно подвергается критике. Во всяком случае, мы рекомендуем попробовать стейк голубой акулы.
