Баклажаны как грибы на зиму с майонезом рецепты пошагово
Тушеные баклажаны с майонезом и чесноком
Если вы любите грибы, но у вас нет возможности их насобирать или купить, тогда этот рецепт заготовки из синеньких вам точно понравится. Обжаренные баклажаны с луком с добавлением майонеза и грибной приправы в холодном виде очень напоминают жаренные грибы со сметаной. Получается такая закуска очень вкусной и сытной. Единственный небольшой минус баклажанной заготовки — хранить ее обязательно нужно в прохладном месте при комнатной температуре консервация стоять не будет! Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и мелко нарежьте, после чего обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Нарезанные баклажаны сложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и поставьте вариться.
Летом хочется сделать как можно больше консервации для того, что бы зимой можно было, наслаждается вкусом фруктов и овощей. Баклажаны в сезон стоят очень дешево, но при этом они полезные и вкусные. При правильном приготовлении синеньких они способны выступать как основное блюдо или гарнир.
Теплое лето — время для отдыха, но не все могут себе его позволить. Особенно хозяюшки, которые консервируют овощи и фрукты на зиму. И пополнить копилку их любимых рецептов может удивительно вкусный рецепт — Баклажаны с майонезом.
