Азербайджанская кухня рецепты с бараниной - Азербайджанская кухня, азербайджанские блюда - рецепты с
Азербайджанская кухня
Бозартма из баранины — рецепт приготовления блюда азербайджанской кухни, бозартму готовят из баранины, говядины или из птицы. Если нет алычи, то ее можно заменить несладкими сортами сливы. Баранье мясо сладковатое, поэтому для более выраженного вкуса блюдо поливают соком лимона. Для приготовления рецепта блюда азербайджанской кухни бозартма из баранины , мясо помыть и порезать на куски весом приблизительно г. Помидоры порезать крупными ломтиками, лук очистить и мелко порезать.
Азербайджанская кухня отличается разнообразием и обилием вкусной еды. Самыми распространенными блюдами являются долма, люля-кебаб, дюшбара и плов. Помимо баранины, азербайджанцы употребляют говядину и мясо птицы, а также уважают севрюгу и осетрину. Хозяева всегда рады гостям и готовы предложить самые изысканные национальные блюда.
Готовим вкусно с Вячеславом. Полное название этого блюда жаркое по Азербайджански из баранины. Баранину с косточкой, моем и разрезаем на порционные куски 2. В сотейник добавляем масло, нагреваем его и добавляем мясо 3. Обжариваем мясо до светлой корочки, мясо не солим
